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19 de Marzo, 2017 | Nacionales

Encuesta buscará diagnosticar la salud alimentaria de los paraguayos

Salud Pública prepara para los próximos meses llevar a cabo una encuesta alimentaria nutricional a nivel país a fin de conocer las condiciones de salud de los paraguayos a partir de los alimentos que consumen.

 

Foto: ekaruke.com - foroexplayate.com

 

La encuesta que será encarada por el Ministerio de Salud y contará con el apoyo técnico de profesionales de la Universidad de Antoquia de Colombia, buscará diagnosticar la realidad a nivel país en cuanto al perfil biométrico y antropológico de diferentes grupos etarios, y cuantos paraguayos tienen sobre peso u obesidad, y a partir de esos datos, definir acciones a tomar para contribuir a mejorar la calidad de vida de los compatriotas. 
 
Para realizar la toma de datos, la universidad colombiana donó un programa informático que facilitará la recolección de información, y que para su puesta en ejecución, será adaptada al tipo de reseñas que se juntará a nivel país.
 
La última vez que en Paraguay se realizó una encuesta sobre los tipos de alimento que consume la población, y por ende una evaluación de la salud alimentaria, data de los años 1962 y 1965 
 
La recolección de esta información se realizará en el mes de agosto de manera preliminar dentro de un marco de un plan piloto, pero el proyecto se ejecutará de manera completa en los primeros meses del 2018, reporta el portal estatal IP
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